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Agroturismo

En San Agustín e Isnos la base de la economía es la agricultura, cultivan principalmente el café y la caña de azúcar. Ademas de ofrecer unos paisajes indescriptibles por sus numerosos tonos de verde, estos cultivos y los campesinos de la región les enseñan el proceso del café y la panela.

Panela

 

Isnos es la capital panelera del departamento del Huila. Durante el recorrido hacia esta zona visitaran un establecimiento de panela artesanal (excepto durante los fines de semana) lo que llamamos tradicionalmente un "trapiche". Observaran como transforman el jugo de la caña en este delicioso endulzante.

Cafe

 

El departamento del Huila es considerado como el primer productor de café en Colombia. En San Agustín tendrán la oportunidad de visitar una finca cafetera. El dueño del cultivo les explicara sobre el proceso del café desde la siembra hasta la degustacion, conociendo a la vez otros productos locales.